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キャベツともやしとハムのゴママヨ和え❤



◆材 料◆ (1人分) 
    
キャベツ  1~2枚
もやし  100g
ロースハム 2枚
★すり白ゴマ 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ3
★牛乳 大さじ1と1/2
ドライバジル 適量

◆作り方◆

キャベツはラップで包んで電子レンジで約1分位加熱してしんなりさせ、千切りにします。もやしは電子レンジで約1分程度加熱する。

ハムは千切りにします。

①②を混ぜ合せ★で和え、器に盛り付けます。最後にドライバジルを振り完成です。



キャベツともやしのシャキシャキ感がたまらなく美味しいです♪♪
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納豆のマヨネーズ和え❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
納豆 2パック
ちくわ 2本
紅しょうが 大さじ1
マヨネーズ 適量
ドライバジル 適量

◆作り方◆

ちくわは薄い小口切りにする。

紅しょうがはみじん切りにする。

納豆にマヨネーズを入れ混ぜ合せ、ちくわ、紅しょうが、ドライバジルを入れ和える。



納豆にマヨネーズ、美味しいですよ♪
アクセントに紅しょうが、美味しいです♪♪


鶏のささみと大葉の梅肉和え❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
鶏のささみ 2本
酒 大さじ1
塩 少々
大葉 2枚
★梅肉 小さじ1
★市販の甘酢 小さじ2
★サラダ油 小さじ1

◆作り方◆

鶏のささみは筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩をしてラップをふんわりかけ、電子レンジで2分~4分程度加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
大葉は軸を切り落とし小さめに手でちぎる。

ボウルに★を混ぜ合せる。

に鶏のささみと大葉を加えて和える。器に盛り付ける。



レンジだけで簡単に一品出来上がり❤❤

豚もも肉の大葉と梅干しサンド❤


◆材 料◆ (2人分) 
    
豚肉一口カツ用 1パック
大葉 お肉の枚数
梅干し 適量
唐揚げの素を使用 適量

ミニトマト・パセリ 適量

◆作り方◆

包丁で肉に切れ目を入れて、大葉とほぐした梅干しをはさむ。

唐揚げ粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、肉を並べてこんがり焼く。

器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて、完成です。



お肉はカツ用でなくても薄切り肉や鶏のささ身でも美味しいと思います。

2019年 新年のご挨拶❤


 慶 春

新年あけましておめでとうございます

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます 

 平成31年 元旦


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Author:ちあき
ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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