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アボカドとゆで卵のマヨケチャップ焼き❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
アボカド 1個
ゆで卵 2個
ハーブソルト・マヨネーズ・トマトケチャップ


◆作り方◆

アボカドとゆで卵は一口大に切る。

を耐熱皿に入れてハーブソルトを少々ふり、マヨネーズとケチャップを大さじ1をかける。予熱したオーブントースターでマヨネーズがこんがりとするまで焼く。



見た目より味が大切です♪
簡単で美味しいですよ♪
器が悪いのか写真の撮り方が悪いのか、美味しそうに見えませんね(#^.^#)
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キムチの素で豆もやしの簡単ナムル❤



◆材 料◆  
    
豆もやし 1袋
キムチの素 大さじ1
すりゴマ 大さじ1/2
万能ねぎ 2本
大葉の千切り 2枚分

◆作り方◆

豆もやしを電子レンジでチンをして、水分が出たら捨てて下さい。

①の粗熱がとれたらキムチの素と刻みねぎとゴマと大葉を入れ混ぜ合わせたら完成です。



簡単でお酒のおつまみにもピッタリです♪

梅オカカとキャベツの簡単漬け物



◆材 料◆ (2人分) 
    
キャベツ 150g
梅干し 1個
★酢 大さじ1/2
★削りがつお 1/2袋(約2.5g)
★万能ねぎ小口切り  1本

◆作り方◆

キャベツは一口大に切る。梅干しは種をとりたたく。

ポリ袋にと★を入れてもみ、袋の空気をぬいて口を縛る。約15分おき、汁けを軽く絞る。

1を器に盛り付けたら完成です。




シャキシャキキャベツの梅オカカ漬けサッパリして美味しいのでお酒もご飯もすすみます♪

豆腐の納豆オイルサラダ❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
木綿豆腐 1丁約200g
水菜 3わ 約100g
★納豆 1パック
★酢 大さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★ごま油・オリーブオイル 各小さじ1
パセリのみじん切り 適量

◆作り方◆

豆腐は角切りに、水菜は3㎝の長さに切る。

を器に盛り付ける。

★を混ぜ合せたものをにかけたら完成です。



納豆を使ったドレッシングで簡単サラダ♪美味しいでいすよ♪♪

ブロッコリーとトマトのハーブサラダ❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
ブロッコリー 100g
ミニトマト 3個  
ゆで卵 1個
★オリーブオイル 大さじ2
★粉チーズ 大さじ2
★ハーブソルト 小さじ1/4
★黒コショウ 適量


◆作り方◆

トマトとゆで卵は食べやすい大きさに切ります。

ブロッコリーは小房に分け耐熱ボウルに入れ、ラップをし電子レンジで加熱します。

ボウルに★を入れ混ぜ合せます。

①②を入れサッと混ぜ合せます。

器に盛り付けたら完成です。



塩加減はお好みで調整して下さい。
今日のサラダは粉チーズがたっぷり入ったドレッシングで満足です♪♪

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Author:ちあき
ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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