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イカとセロリのハーブソルト炒め❤



◆材 料◆
    
イカ お好きなだけ
セロリ お好きなだけ
ゴマ油 適量
赤唐辛子の輪切り 少々
酒・鶏ガラスープの素・コショウ 適量
クレイジーソルト 適量
※調味料は味をみながら調整して下さい。

◆作り方◆

イカは片面に切り込みを入れ、セロリは斜め薄切りにします。

フライパンにごま油を熱し、セロリを炒めます。

さらにイカ、赤唐辛子の輪切りを加え、酒、鶏ガラスープの素を加えねーる。最後にクレイジーソルトとコショウをふって、軽く混ぜて、器に盛り付けたら完成です。



簡単で美味しいお酒に合う一品です
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サクサクちくわ❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
ちくわ 2本
ツナ缶 大さじ1
たくあん 5枚
マヨネーズ 小さじ2
パン粉 適量
パセリ 適量


◆作り方◆

ちくわは縦半分に切る。内側のくぼみの部分に、汁をきったツナと細切りにしたたくあんを、各2本にのせる。

にマヨネーズをかけ、パン粉をふりオーブントースターに入れ、パン粉がカリットするまで焼く。

焼きあがったらお皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らしたら完成です。



切て、のせて、焼くだけの簡単レシピです。
お酒のおつまみにピッタリ♪



トマトのチーズ焼き❤



◆材 料◆ (4人分) 
    
トマト 3個
マジックソルト 適量
溶けるチーズ 180g程度
あらびき黒コショウ

◆作り方◆

トマトは厚さを1㎝の輪切りにし、溶けるチーズをのせ、オーブントースターで焼き、器に盛り付け、マジックソルトとあらびき黒コショウを散らしたら完成です。




忙しい日は簡単に1品出来るので、助かります。
前にも作ったような気がします……。もしそうでしたらごめかなさい

ベーコンのマスタード炒め❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
ベーコン(ブロック) 80g
ベビーリーフ 1袋
★白ワイン 小さじ1と1/2
★粒マスタード 大さじ1
あらびき黒コショウ 少々
マジックソルト 少々
サラダ油 適量

◆作り方◆

ベーコンは厚さを1㎝に切る。

フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、ベーコンを加えて少し焼き色がつくまで炒める。★の材料を加えてサッとからめる。あらびきコショウ、マジックソルトを振って器に盛り付ける。




玉ねぎやピーマン等と一緒に炒めても美味しいですよ。

鶏肉の塩レモン焼き❤



◆材 料◆ (4人分) 
    
鶏肉 500g
レモン 100g
塩 小さじ2
コショウ 小さじ1/2
ニンニク 1/2片
マジックソルト 少々
付け合わせ野菜 適量

◆作り方◆

鶏肉に塩コショウとすりおろしニンニクを塗り、スライスしたレモンをのせて、冷蔵庫で一晩置く。

レモンを取り除き、皮を下にして熱する前のフライパンに並べる。並べたら中火で焼く。

ジューと音がしたら弱火にして蓋をして10分蒸し焼きにする。

焼き色がついたらひっくり返して、蓋をはずしてさらに焼く。

お皿に食べやすい大きさに切った鶏肉と付け合わせ野菜を盛り付けたら完成です。



レモンの風味がサッパリして美味しいです。

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