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キャベツとねぎのゴマ油炒め❤



◆材 料◆ (4人分) 
    
キャベツ 1/4個
ねぎ 適量
ゴマ油 大さじ2
赤唐辛子 輪切り 1本分
ショウガ 薄切り10g
酒 大さじ1
ハーブソルト 適量
コショウ 少々
醤油 少々

◆作り方◆

キャベツ、ねぎは食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油、赤唐辛子、ショウガを入れ、香りが出てきたらキャベツ、ねぎ、酒を加え、蓋をして2分くらい強火で蒸し焼きにする。

ハーブソルト、コショウ、醤油で味を調えて、器に盛り付けます。



柔らかくて甘いキャベツとゴマ油の香りがご飯のおかずにピッタリです

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