06
   

冷やしデザートトマト❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
トマト 2個
白ワイン 大さじ1
塩 少々
砂糖 大さじ1
ミントの葉 適量

◆作り方◆

トマトはヘタをくり抜き湯むきをする。ヘタの反対側を上にして6~8つに切り込みを入れてラップにのせる。白ワイン、塩、砂糖をかけてしっかり包み、冷蔵庫で冷やす。

食べる直前にトマトを6~8つに切り、汁と一緒に器に盛り付ける。ミントの葉を添える。



トマトと一言で言っても実に様々な品種のトマトがあります。お好みのトマトで試してみてはいかがでしょうか
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