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厚揚げ玉ねぎ大葉おかかポン酢❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
厚揚げ 1枚
玉ねぎ 1/4個
カツオ節 1パック
ショウガすりおろし 少々
大葉の千切り 少々
ポン酢 大さじ1

◆作り方◆

厚揚げは5㎜厚さにスライスし、フライパンで両面に焼き目をつける。

玉ねぎはスライスして水にさらす。

器に厚揚げを盛り付け、水気をきった玉ねぎをのせ、カツオ節、大葉、ショガをのせて、最後にポン酢をかける。



またまたお酒に合う一品になってしまいました。
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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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