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超簡単ハーブバタートースト❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
食パン サンドイッチ用 4枚
バター 20g
オレガノ ドライ 小さじ1/2
粗びき黒コショウ 適量
ミニトマト

◆作り方◆

バターは常温で柔らかくし、オレガノとコショウをよく混ぜ合わせる。

食パンの片面にバターをぬり、トースターで焼く。

食べやすい大きさに切り、器に盛り付けトマトを添えたら完成です。



忙しい朝でも簡単に作れるので助かります❤
私はサクサクが好きなので、良く作ります♪その日の気分でハーブを変えてみては如何ですか❤


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ハーブソルトとカレー粉で豚肉キャベツ炒め❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
豚こま切れ肉 100g
長ネギ 2本
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
カレー粉 小さじ1
マジックソルト 小さじ1


◆作り方◆

長ねぎは食べやすい長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。肉の色が変わったらマジックソルトを小さじ1/3を振ります。

長ねぎを加えて油がまわる程度に炒め、水を加えます。

ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉、残りのマジックソルトを加えて炒めます。

器に盛り付けたら完成です。



カレー粉の量はお好みにより調整して下さい。

サバの味噌煮缶でおろし煮❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
サバの味噌煮缶 1缶
大根 200g
貝われ菜 少々
七味唐辛子 適量

◆作り方◆

大根は皮をむき、すりおろしておく。

フライパンにサバの味噌煮を入れ煮立て、大根おろしを加えさっと煮立てる。

器に盛り付け貝割れ菜をのせる。お好みで七味唐辛子をふる。




超簡単♪お財布にもやさしいレシピです♪♪

くずし豆腐の和えもの❤


◆材 料◆ (2人分) 
    
木綿豆腐 1/2丁
プチトマト 4個
白ネギ 5~6㎝
★黒酢 小さじ2
★ごま油 小さじ1
★しょうゆ 大さじ1
大葉 4枚

◆作り方◆

豆腐はキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で1時間程度水切りをする。

プチトマトはヘタをとり4等分に切る。白ネギと大葉は粗みじん切りにする。★は混ぜ合せます。

ボウルに豆腐を崩しながら入れます。プチトマト、白ネギ、大葉を加えサックリ混ぜ合せます。

器に盛り付けて★をかけたら完成です。



簡単でヘルシーな一品て゜す。

豚肉わさび焼き❤


◆材 料◆ 
    
豚肉生姜焼き用 2枚
★酒 大さじ2
★きざみわさび(チューブ) 大さじ1
★みりん大さじ1
★クレイジーソルト 適量
サラダ油 大さじ1
付け合わせ野菜 適量


◆作り方◆

豚肉は筋を切り、★をまぶして冷蔵庫に20~30分ほどおきます。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。裏返しにしてフタをし、火を通す。火が通ったらお皿に盛り付けます。盛り合わせ野菜を添えて完成です。




刻みわさびをたっぷり使ったので、ピリッとした辛みをお楽しみ頂けると思います。
このピリ辛はお酒にピッタリ合うのでは?

チーズの焼き味噌のせ❤



◆材 料◆ (4人分) 
    
モッツァレラチーズ 200g
★味噌 大さじ2
★砂糖 小さじ2
すり胡麻 大さじ1
レモン 適量
大葉 適量

◆作り方◆

チーズは5㎜ほどの厚さに切る。

油(分量外)を薄く塗っアルミ箔に★を混ぜ合せた味噌をのせ、トースターで表面が黒っぽくなるまで焼く。

焼いた味噌をチーズにのせ、すりゴマをのせる。

器に大葉を敷き、チーズを盛り付け、レモンを添えたら完成です。



お好みでレモンを搾っていただきます。
味噌とチーズの組み合わせ、お酒にピッタリです

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