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豚肉わさび焼き❤


◆材 料◆ 
    
豚肉生姜焼き用 2枚
★酒 大さじ2
★きざみわさび(チューブ) 大さじ1
★みりん大さじ1
★クレイジーソルト 適量
サラダ油 大さじ1
付け合わせ野菜 適量


◆作り方◆

豚肉は筋を切り、★をまぶして冷蔵庫に20~30分ほどおきます。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。裏返しにしてフタをし、火を通す。火が通ったらお皿に盛り付けます。盛り合わせ野菜を添えて完成です。




刻みわさびをたっぷり使ったので、ピリッとした辛みをお楽しみ頂けると思います。
このピリ辛はお酒にピッタリ合うのでは?

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Author:ちあき
ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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