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オクラしらすおろし❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
オクラ 8本
大根 150g
しらす 20g
ポン酢しょうゆ
塩 少々
大葉のみじん切り 少々

◆作り方◆

オクラは塩をふり板ずりしてすら熱湯をかける。冷めたら小さめの乱切りにする。大根はすりおろして、軽く水気をきる。

ボウルにと大葉を入れ軽く混ぜ合わせ、器に盛り付け、大根おろしをのせ、その上からしらすをのせて、ポン酢しょうゆをかける。



ヘルシーで美味しい一品です。

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Author:ちあき
ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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