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豚肉の照り焼きしょうがおろしだれのせ❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
豚肉 とんかつ用 2枚
★しょうゆ 大さじ1と1/2
★みりん・酒 各大さじ1
★砂糖 小さじ1
☆大根おろし 1/3カツプ
☆しょうが すりおろし 1かけ分
☆ポン酢しょうゆ 大1
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
パセリ・ミニトマト 適量

◆作り方◆

★は混ぜ合せておく。☆の大根おろしはザルに上げて水気を切りの他の材料と混ぜる。

豚肉は筋切りをして薄力粉を薄くつける。

フライパに油を中火で熱しね豚肉の両面をこんがりと焼く。ふたをして弱めの中火で3~4分蒸し焼きにして、中火にして☆を回し入れ、フライキ゜ンをゆすりながらからめる。

豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、☆をのせパセリとミニトマトを添える。



ごはんがススム一品です♪食べすぎ注意♪
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