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きのことベーコンのおかずラー油炒め❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
エリンギ 2本
しめじ 100g
ベーコン 4枚
おかずラー油 小さじ6
水 大さじ2
ドライパセリ 少々

◆作り方◆

エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けます。ベーコンは2㎝幅に切ります。

ベーコンにおかずラー油を入れて火にかけ、ベーコンを炒めます。続けてエリンギ、しめじを加えて炒め水を加え、全体におかずラー油が回るように炒めます。

器に盛り付けドライパセリを振る。



おかずラー油、便利ですね♪
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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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