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サラダチキンの油揚げ巻き❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
サラダチキン 1個 薄切りにする
大葉 適量
油揚げ 2枚
醤油 大さじ2
みりん 小さじ2
しょうが(チューブ) 適量
ゴマ油 適量

◆作り方◆

油揚げは中央から開き広げます。

調味料はボウルに入れ混ぜ合せます。

サラダチキンは調味料に5分ほど漬けておきます。

油揚げに大葉をしきサラダチキンをのせくるくると巻きます。

爪楊枝などで止めフライパンで焼きます。

焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って器に盛り付けます。



焼き色がしっかりつくくらいまで焼くと、パリットとして焦げ目が香ばしくて美味しいですよ❤
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Author:ちあき
ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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