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ベビーリーフの簡単サラダ❤


◆材 料◆ (1人分) 
    
フレッシュハーブ ベビーリーフ 1袋
ミニトマト 4個
パルメザンチーズ 適量
★オリーブオイル 大さじ1と1/2
★クリイジーソルト 適量
★ブラックペッパー 適量

◆作り方◆

ベビーリーフは水で洗った後、冷水に10分ほどさらしてからザルに上げてしっかり水切りをする。その後、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。

ボウルに★の材料と半分に切ったミニトマトを入れ、揺すりながらミニトマトに味がなじむようにする。

①を器に盛り付けて②を盛り付けてからパルメザンチーズを振ったら完成です。



簡単で美味しいサラダです♪



 
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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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