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簡単・時短・いちごジャムでヨーグルトを美味しく♥



◆材 料◆ 
    
いちご  1パック
砂糖 90g
レモン汁 適当
〔いちご1パック300gくらいで作る場合〕

◆作り方◆

いちごのヘタをとって洗いボールに入れてラップをしたら茹で野菜コースなどでレンジでチンします。これで時短でいちごの水分が出ます。

砂糖をはかっておいて鍋に入れます。

そこへチンしたいちごを加え中火で煮込みます。

アクをとりつつ中火から弱火で様子を見ながら15~20分ほどいちごをつぶしながら煮詰めます。

最後に適当にレモン汁を入れて混ぜ熱いうちに瓶に詰め、常温で冷ましまして完成です。冷ましていく段階でいいとろみになります。



私はヨーグルトにいちごジャムをかけて、ミントを飾っていただきました。
自分が作ったジャムは最高に美味しく思えました♪
※これで頂き物のいちごは全部使い切りました。
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❤オレンジミント❤

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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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