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ちくわと紫玉ねぎの酢のもの❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
ちくわ 2本
紫玉ねぎ 1個
塩 少々
ブロッコリースプラウト 適量
★砂糖 小さじ1/2
★しょうゆ 大さじ1/2
★酢 大さじ1
★ゴマ油 小さじ1/2
★マジックソルト 少々


◆作り方◆

ちくわは1㎝幅に切る。

紫玉ねぎは縦薄切りにして塩もみ、水気が出たら水洗いして水気を絞る。

ブロッコリースプラウトは根を切り落とし半分の長さに切る。

ボウルに★を混ぜ合せる。

にちくわ、紫玉ねぎ、ブロッコリースプラウトを混ぜ合せ器に盛り付けたら完成です。



サッパリした酢のものです♪
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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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