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簡単ですアボカドチーズ❤


◆材 料◆ (2人分) 
    
アボカド 5㎜スライスする 1個
ピザ用チーズ 適量
パセリ 少々
ソース:ケチャップとタバスコを混ぜたもの 適量

◆作り方◆
フライパンにアボカドとチーズをたっぷりのせて焼き、チーズが溶けて周りがカリッとしたら器に盛り付け刻みパセリを振ります。



そのままでも美味しいですが、ソースをつけたら更に美味しく成ります❤

簡単もやしと豚玉蒸し❤


◆材 料◆ (4人分) 
    
もやし 1袋
水 50ml
豚小間切れ 200g
卵 1個
粗びく黒コショウ 適量
ポン酢 適量
ドライパセリ 適量

◆作り方◆

フライパンにもやしを入れて表面を平たくならし、水を回しかけする。

豚肉をの上にのせる。くぼみをつけ卵を割り入れ、蓋をして中火にかける。

火が通ったら器に盛り、黒コショウとドライパセリをたっぷりとかける。

頂くときにポン酢につけ。



簡単に作れて家計にもやさしい、節約レシピです♪
4人前で卵が1個・・・・2個・・・・3個、お好きな数でどうぞ♪

タコとトマトのハーブ炒め❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
茹でタコ 100g
プチトマト 10個
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1杯と1/2
ドライバジル 少々
ドライオレガノ 少々
刻みにんにく 小さじ1

◆作り方◆

タコ一口大にぶつ切りにする。プチトマトは半分に切る。

フライパンを熱し、タコを入れ強火で炒めます。

だいたい2分ほど炒めたらミニトマトを加え、塩、バジル、オレガノ、刻みにんにくを加え混ぜます。

器に盛り付けたら完成です。



タコは焼き過ぎると硬く成るので、注意して下さい!

簡単カニカマとブロッコリのハーブソテー❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
ブロッコリー 1/4
カニカマ 3~4本
マヨネーズ 大2
醤油 小さじ1/2
ハーブソルト 適量

◆作り方◆

ブロッコリーは分量外の塩少々入れたっぷりのお湯で固めに茹でて水切りをする。

フライパンにマヨネーズを入れ溶けてきたらブロッコリー、カニカマを入れソテーする。

醤油を回し入れ、ハーブソルトを適量で仕上げる。



簡単に出来て美味しい一品です❤

豚肉のケチャップソテー❤



◆材 料◆ (2人分) 
    
豚肉薄切り  約200g
きゅうり 1/2本
グリーンレタス 3枚
トマト 1個
★おろしにんにく 小さじ1/2
★トマトケチャップ 大さじ3
★酒 大さじ2
★水 大サジ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖 小さじ3/2
小麦粉、オリーブオイル適量

◆作り方◆

バットに豚肉を広げ、茶こしに小麦粉を入れて両面に薄くふる。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎって、器に盛る。

フライパンにオリーブオイルを大さじを熱し、豚肉を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

ペーパータオルでフライパンの余分な脂を拭き取り、ケチャップだれの材料を混ぜ、くし切りのトマトを加え、サッと炒め合わせ、の器にのせる。



子供も大好きケチャップを使った豚肉のソテー♪美味しいです♪♪ 

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ハーブを栽培したり、活用したり、勉強しながら頑張っています。

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